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Vá por nós. Não há criança nenhuma que resista a esta pizza de curgete da nutricionista Iara Rodrigues.
Tome nota!
Ingredientes:
160 g de farinha
50 ml água
1 colher de sopa de iogurte natural
1 pitada de sal marinho
1 colher de sobremesa de azeite
Para o recheio
1 curgete
75 g de queijo fresco para barrar, ao natural ou de ervas
Pinhões a gosto
Temperos a gosto
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes da base até obter uma massa homogénea.
2- Estique a massa num círculo e espalhe o queijo fresco cremoso.
3- Coloque a curgete cortada às rodelas por cima.
4- Polvilhe com os pinhões e tempere a gosto.
5- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
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