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Quer algo doce e rápido para o lanche? Pode fazer um bolo de caneca de bolacha Oreo. Parece-lhe bem? Siga as indicações do blogue Keep Calm and Eat Ice Cream. Bom apetite!
Ingredientes:
5 bolachas Oreo inteiras
2 colheres de chá de cacau em pó
2 colheres e ½ de sopa de farinha com fermento
1 colher de chá de açúcar branco
¼ de chávena e 1 colher de sopa (80 ml) de leite
1 colher e ½ de chá de óleo vegetal
1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha
Modo de preparação:
1- Esmague as bolachas para ficarem em pó.
2- Coloque as bolachas esmagadas e os outros ingredientes secos na caneca, assim como o cacau em pó, a farinha com fermento e o açúcar branco. Misture bem.
3- Junte o leite, a essência de baunilha e o óleo vegetal e misture bem.
4- Leve ao micro-ondas em potência alta durante um minuto a um minuto e meio.
5- Retire e sirva.
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