Informação A melhor receita de tosta de queijo de cabra e pera faz-se desta forma

[Lordelo]

Para aqueles dias de correria em que precisa de desenrascar um petisco, aqui tem: tosta de queijo e pera grelhada. A receita é da autoria da nutricionista Inês Panão.









Ingredientes (para 2 fatias):
1 pera
2 fatias de pão de mistura
2 fatias de queijo de cabra fresco
Canela q.b.
1 colher de sobremesa de avelãs picadas
1 fio de mel (opcional)


Modo de preparação:
1- Corte as peras em meias luas e polvilhe-as com canela.
2- Grelhe as peras numa frigideira. Se não for antiaderente, unte-a com um pouco de oleo de coco.
3- Torre o pão e espalhe o queijo de cabra por cima.
4- Adicione as peras grelhadas, a avelã e finalize com um fio de mel.

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