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A época natalícia é, por norma, uma época onde os excessos alimentares são uma realidade e é a saúde que mais sofre. Como tal, impõe-se a questão: como fazer escolhas mais saudáveis na noite de Natal? Pois bem, fizemos o trabalho de pesquisa por si, caro leitor.
Aqui tem uma suculenta receita de peitos de peru, partilhada pela nutricionista Lilian Barros na rede social Instagram.
Ingredientes:
1 peito de peru grande
Sumo de 1 limão
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de alho em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó
Alecrim
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Modo de preparação:
1- Tempere os peitos de peru com o sumo de limão, o gengibre, o alho, o sal e a pimenta.
2- Deixe marinar durante, pelo menos, uma hora.
3- Disponha sobre um tabuleiro ou travessa, regue com o molho da marinada e com o azeite. Por cima, coloque o alecrim a gosto.
4- Leve ao forno, pré-aquecido a 200º durante 20 minutos.
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