A sanduíche baixa em calorias que é perfeita para um jantar rápido

[Lordelo]

Está na hora do jantar e quer algo rápido, saciante e baixo em calorias? Experimente fazer esta apetitosa sanduíche. É uma receita da revista EatingWell.









Ingredientes:
1 maçã 'Granny Smith' fatiada
1 colher de chá de sumo de limão
1 baguete de trigo integral
4 folhas de alface roxa
110g de peito de peru cozido desfiado
50g de queijo brie fatiado
4 colheres de chá de mostarda 'Dijon'


Modo de preparação:
1- Misture as fatias de maçã e o sumo de limão numa tigela pequena. Corte a baguete transversalmente em quatro secções. Corte cada secção ao meio no sentido do comprimento. Remova o miolo do pão deixando apenas a casca. Guarde o miolo para outra receita.
2- Cubra as partes inferiores do pão com alface, peru, queijo brie e as fatias de maçã. Espalhe a mostarda nas partes superiores e coloque uma em cada sanduíche. Sirva imediatamente ou embrulhe e guarde no frigorífico durante quatro horas.

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