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Comprou frango assado e ficou com algum de sobra? Pode não comê-lo da mesma forma e fazer uma receita diferente. É o caso desta tarte, uma proposta do 'website' Delish. Faz-se com massa quebrada de compra. Só tem de preparar o recheio.
Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga sem sal
1 cebola picada
1 cenoura grandes
Sal q.b
3 dentes de alho
1/2 chávena de farinha
3 chávenas de caldo de galinha
1/3 chávena de natas
1 chávena de ervilhas congeladas
4 peitos de frango em pedaços
2 colheres de sopa de salsa
2 colheres de chá de tomilho
Pimenta preta moída q.b
1 ovo
2 embalagens de massa quebrada
Modo de preparação:
1- Derreta a manteiga e junte as cebolas e as cenouras. Cozinhe durante alguns minutos. Acrescente o alho e a farinha. Coloque o caldo e deixe ferver por uns minutos. Retire do lume e acrescente as natas, o frango e as ervilhas. Tempere com sal, pimenta e com o tomilho.
2- Disponha uma das massas numa tarteira. Disponha o recheio e coloque a restante massa. Pique por cima e pincele com o ovo batido. Leve ao forno durante 25 minutos.
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