Informação A tarte de mirtilos e limão que é tão saborosa como parece

[Lordelo]

O fim de semana está perto e nada melhor do que pensar uma sobremesa apetitosa. Se tem em casa mirtilos e massa folhada, já é meio caminho para preparar esta receita do 'website' Delish. Veja como se faz.









Ingredientes:
Camada de queijo
120 gramas de queijo creme
¼ chávena de açúcar em pó
Sumo e raspa de 1/2 limão
Camada de mirtilo
2 chávenas de mirtilos
2 colheres de sopa de açúcar
Sumo de 1/2 limão
Para a massa e montagem
2 colheres de sopa de açúcar
Raspas de 1/2 limão
1/2 chávena de farinha
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 embalagem de massa folhada


Modo de preparação:
1- Comece pela camada queijo. Numa taça, misture o queijo creme com o açúcar em pó, as raspas e o sumo de limão.
2- Noutra tigela, misture os mirtilos com o açúcar e o sumo de limão.
3- Pegue em mais uma taça, esfregue o açúcar com as raspas de limão e misture a farinha. Acrescente a manteiga.
4- Estenda a massa e faça umas dobras nas bordas. Coloque num tabuleiro que possa ir ao torno. Coloque o creme de queijo e depois o mirtilo. Por fim, a mistura de açúcar, farinha e limão.
5- Leve ao forno durante 25 minutos.

IN:NM