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Já tem planos para esta madrugada? Se vai acompanhar a entrega de prémios dos Óscares, nada melhor do que ter uns snacks para picar ao longo da noite. O 'website' Once Upon a Chef sugere uns palitos de queijo e ervas. Veja como são simples.
Ingredientes:
2 chávenas de queijo ralado
1 e ½ chávena de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
Pimenta q.b
1 e 1/2 colher de chá de ervas frescas à escolha
1/2 chávena de manteiga sem sal
6 colheres de sopa de natas
Modo de preparação:
1- Numa tigela, misture o queijo, a farinha, o sal, a pimenta e as ervas. Leve ao processador. Corte a manteiga em pedaços e junte ao preparado. Triture mais uma vez.
2- Por fim, junte as natas e misture. Trabalhe a massa na bancada e estique-a com a ajuda de um rolo.
3- Forme um retângulo e corte em tiras. Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 10 minutos.
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