As bolachas com sabor a cheesecake que vão 'desaparecer' em minutos

[Lordelo]

Os ovos podem ficar guardados. Nesta receita do 'website' Tasty Demais não vai precisar de os usar. Sabem a cheesecake e ficam prontas em poucos minutos. Temos a certeza que vão 'voar' lá em casa numa tarde, vai ver.






Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de manteiga amolecida
1 chávena de queijo creme
1 chávena de açúcar
3/4 chávena de goiabada
1 chávena de bolachas trituradas





Modo de preparação:
1- Bata o açúcar com o queijo creme. Junte metade da farinha. Mexa e acrescente o restante. Adicione a goiabada e as bolachas trituradas. Leve ao frigorífico durante uma hora.
2- Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 20 minutos a 180ºC.

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