As bolachas de gengibre e canela que quase não levam açúcar

[Lordelo]

Duas colheres de sopa de açúcar. É apenas isto que irá precisar para fazer esta receita de bolachas do 'website' Australia's Best Recipes. Veja como são simples de preparar.









Ingredientes:
125 gramas de farinha com fermento
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de gengibre ralado
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa açúcar mascavado
60 gramas de manteiga
2 colheres de chá de mel


Modo de preparação:
1- Numa taça, misture a farinha com o bicarbonato de sódio, o gengibre, a canela e o açúcar. Derreta a manteiga, misture com o mel e acrescente ao preparado anterior.
2- Faça bolas e separe-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Achate-as e leve ao forno durante 15 minutos.

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