As crackers de queijo que pode comer quando quiser

[Lordelo]

O forno só precisa de estar ligado durante 15 minutos. Este é o tempo que precisa para fazer estas crackers de queijo. A receita é do 'website' Pure Now. Veja como são simples de fazer.









Ingredientes:
1 e 1/2 chávena de farinha de trigo
1 e 1/4 colher de chá de sal
Pimenta q.b
2 chávenas de queijo cheddar ralado
1/4 chávena de queijo parmesão ralado
1/2 chávena de manteiga sem sal, em cubos
¼ chávena de água fria


Modo de preparação:
1- Num processador de alimentos, junte a farinha, o sal, a pimenta e os queijos. Junte a manteiga e volte a envolver. Acrescente a água e deixe até que forme uma bola. Se sentir a massa muito seca, junte mais uma ou duas colheres de sopa de água.
2- Estenda a massa e corte em quadrados. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Faça alguns furos em cada uma dela e leve ao forno durante 15 minutos.

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