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As panquecas de abóbora que são o lanche perfeito

Lordelo

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Deixe o lanche por conta da criatividade da nutricionista Maria Gama. Só tem de fazer uma coisa: deliciar-se.









Ingredientes:
200 g de abóbora cozida
100 g de farinha de arroz
2 ovos


Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até ficar tudo bem envolvido.
2- Numa frigideira antiaderente, bem quente, coloque a quantidade de preparado, consoante o tamanho da panqueca que deseja.

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