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Sim, leu bem. Pode usar a 'air fryer' para fazer um bife de atum incrível. Não acredita? Siga com as instruções do EatingWell. É muito simples!
Ingredientes:
3 colheres de ou molho de soja
1 cebolinha cortada em fatias finas
1 colher de sopa de sumo de lima
2 colheres de chá de óleo de sésamo
2 colheres de chá de mel
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de sementes de sésamo torradas
2 bifes de atum
Modo de preparação:
1- Misture o molho de soja, a cebolinha, o sumo de lima, o óleo de sésamo, o mel e o alho numa tigela pequena.
2- Espalhe as sementes de sésamo num prato pequeno. Cubra os dois lados de cada bife de atum uniformemente com sementes de sésamo.
3- Ligue a 'air fryer' a 190ºC. Coloque os bifes de atum no cesto da 'air fryer' e cozinhe até ficarem no ponto desejado (cerca de sete minutos para mal passado ou 10 minutos para médio). Corte os bifes de atum em fatias e regue-os com o molho.
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