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Bolinhos de Claras

fernandes

GF Ouro
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Set 27, 2006
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Sabendo que normalmente sobram claras dos muitos doces confeccionados na quadra natalícia, para aproveitamento de mais algumas, aqui deixamos uma nova alternativa de doce com claras:

Batem-se três claras de ovos com 250 gr. de açúcar. Juntam-se-lhe 250 gr. de farinha e 100 gr. de amêndoas picadas. Depois de tudo misturado, com a ajuda de uma colher de chá, deita-se em montinhos num tabuleiro polvilhado com farinha e leva-se ao forno para cozer.
 
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