Bolo de Bolacha salgado

[Nelson14]

Bolo de Bolacha salgado

Ingredientes:

2 latas de atum
1 cebola pequena
1 dente de alho
Pickles a gosto
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de maionese
2 ou 3 pacotes de bolachas de água e sal
Salsa picada
1/2 tomate para decorar
Sal e pimenta a gosto


Preparação:

Descasque a cebola, corte-a em pedaços e coloque-a num copo
juntamente com o dente de alho e os pickles.
Triture tudo muito bem e reserve. Junte depois o atum,
previamente escorrido, a este preparado, assim como a mostarda e a maionese.
Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Faça camadas de bolacha num prato e barre com o creme até terminarem os ingredientes.
Salpique com salsa picada e decorre com o tomate.

Sirva bem fresco.


Observações:

Simples e muito boa.


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