Bolo de caneca húmido que se faz em menos de dois minutos no micro-ondas

[Lordelo]

Comece um dia com um delicioso e prático bolo de caneca molhadinho e com recheio de chocolate. A receita é da nutricionista Teresa Castro Rodrigues.









Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de flocos de aveia
1 colher de sopa de farinha de aveia
1/2 colher de sopa de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 colher de café de mel
1 quadrado de chocolate + 85% de cacau


Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes numa caneca e mistura bem. Reserve o chocolate.
2- Leve ao micro-ondas durante 50 segundos e coloque o quadrado de chocolate.
3- Leve a mistura novamente ao micro-ondas. Espere 50 segundos, retire e coloque num prato, se assim o desejar.

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