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- Set 26, 2006
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Ingredientes:
* 4 ovos
* 1 chávena de chá de açúcar queimado caramelo (pode ser de compra)
* 1 chávena de azeite
* 2 chávenas de chá de açúcar mal cheias
* 3 chávenas de farinha de trigo
* 1 chávena de chá de água bem quente
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1 cálice de vinho do Porto
* 1 pitada de noz-moscada
* 50 grs de sultanas
Confecção:
Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros até ficarem em creme, adicione o azeite, seguidamente, alterne a farinha com o caramelo, vinho do Porto e a noz-moscada.
Por fim junte aos poucos a água quente batendo sempre.
Acrescente as sultanas, previamente passadas por farinha, envolva bem sem bater.
Leve ao forno previamente aquecido, em forma untada com azeite e polvilhada com farinha a cozer cerca de +- 50 minutos convém verificar.
* 4 ovos
* 1 chávena de chá de açúcar queimado caramelo (pode ser de compra)
* 1 chávena de azeite
* 2 chávenas de chá de açúcar mal cheias
* 3 chávenas de farinha de trigo
* 1 chávena de chá de água bem quente
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1 cálice de vinho do Porto
* 1 pitada de noz-moscada
* 50 grs de sultanas
Confecção:
Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros até ficarem em creme, adicione o azeite, seguidamente, alterne a farinha com o caramelo, vinho do Porto e a noz-moscada.
Por fim junte aos poucos a água quente batendo sempre.
Acrescente as sultanas, previamente passadas por farinha, envolva bem sem bater.
Leve ao forno previamente aquecido, em forma untada com azeite e polvilhada com farinha a cozer cerca de +- 50 minutos convém verificar.