Caldo de legumes verde (4-6 meses)

[maar3amt]

Preparação: 10 minutos
Cozedura: 2 horas
Ingredientes:

50 gr de cenoura;
50 gr de courgette;
umas folhas de alface;
1 ramo de salsa;
½ l de água;

Utensílios:

Passador

Confecção

Descascam-se as cenouras e as courgettes. Cortam-se em rodelas finas. Lavam-se bem as folhas de alface e a salsa. Coze em lume brando durante 2 horas. Filtra-se e deixa-se arrefecer até ficar morno.

Nota: Este caldo pode substituir a água do biberão ou pode ser consumido como bebido entre as refeições.