Camarões grelhados com molho de mostarda

[Nelson14]

Camarões grelhados com molho de mostarda

Ingredientes:

1kg de Camarão grande
Azeite
Mostarda
Louro
Piri-piri
1 Colher de sopa de manteiga
Coentros picados
Sal

Preparação:

Primeiro, dê um golpe nos camarões e salpique-os com sal!
Grelhe os camarões e à parte faça o molho, ou seja, junte azeite,
mostarda, 1 folha de louro, 3 malaguetas e a manteiga derretida!
Cá em casa fazemos sempre a olho, por isso é muito difícil dar medidas...
mas vá colocando pouco a pouco e provando para ficar do seu gosto!
Continuando, adicione ao molho os coentros picados
e envolva os camarões grelhados no molho! Sirva com um belo vinho branco



E bom apetite