Como é que se fazem bolachas de banana sem ovos, açúcar ou farinha?

[Lordelo]

Nem precisa de ligar o forno para fazer estas bolachas de banana. A receita é do 'website' Kirbie's Cravings e só leva três ingredientes.






Ingredientes:
1/2 chávena de banana esmagada
1/2 chávena de manteiga de amendoim
1 chávena de coco


Modo de preparação:
1- Num processador de alimentos, junte a manteiga de amendoim com a banana. Acrescente o coco até que fique bem misturado.
2- Use uma colher e retire pedaços de massa. Coloque num tabuleiro e espalme ligeiramente.
3- Leve as bolachas ao congelador durante uns 30 minutos ou até ficarem firmes. Estão prontas a comer.

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