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Uma das estrelas na Páscoa, em relação aos doces, é o pão de ló. Há diversas versões deste bolo, mas sugerimos-lhe a mais clássica, que se caracteriza pela sua massa fofa, leve e irresistível. Para além de ser muito fácil de fazer, esta receita do portal Petit Chef leva apenas quatro ingredientes.
Receita clássica de pão de ló do Petit Chef
Ingredientes:
7 ovos
250 g de açúcar
150 g de farinha
Raspa de limão ou laranja
Modo de preparação:
1. Começar por ligar o forno. Depois, numa taça, separar os ovos;
2. Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado;
3. Juntar alternadamente a farinha e as claras. E, por fim, juntar a raspa de limão ou laranja;
4. Barrar e polvilhar uma forma com chaminé, verter a massa e levar ao forno a 180º por 30 minutos ou até ficar cozido (faça o teste do palito sempre!)
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