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A vitamina D "é fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo como um todo", afirma a nutricionista Adriana Stravo, em declarações ao jornal Metrópoles. "Além de atuar na regulação do sistema imunitário, que é de defesa, faz parte de todo um processo de tratamento e prevenção, inclusive, de doenças autoimunes, como artrite reumatoide e esclerose múltipla."
Nesse sentido, destaca alguns alimentos que, além de serem fontes de proteínas, também são ricos em vitamina D. A saber:
1- Bacalhau;
2- Salmão;
3- Atum (incluindo o enlatado);
4- Fígado bovino;
5- Ovo com gema.
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