Esqueça o chili tradicional e faça esta apetitosa pizza mexicana

[Lordelo]

Esta proposta é uma autêntica fusão de gastronomias. Quando o chili vai até Itália, o resultado é esta pizza mexicana. A receita é do 'website' Taste of Home. Veja como é fácil de preparar.






Ingredientes:
1 lata de feijão preto
1 cebola roxa
3 colheres de chá de pimenta em pó
3/4 colher de chá de cominhos
1 pimento amarelo
3 tomates picados
1 dente de alho
1 massa de pizza de compra
2 chávenas de espinafres
2 colheres de sopa de coentros


1 chávena de queijo ralado





Modo de preparação:
1- Numa tigela, junte o feijão com a cebola, a pimenta, o pimento amarelo e os cominhos. Noutra taça, junte os tomates e o alho.
2- Estenda a massa da pizza e comece por espalhar a mistura de feijão. Por cima coloque a outra mistura. Polvilhe com o queijo e os coentros.
3- Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos.

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