Está sem ideias? Faça estes peitos de frango com molho de limão

[Lordelo]

Quer fazer um jantar descomplicado e rápido? Está na hora de fazer esta receita de bifes de frango com molho de limão. É uma sugestão deliciosa da Taste of Home.






https://www.noticiasaominuto.com/li...daveis-e-deliciosas-sim-existem-eis-a-receita


Ingredientes:
4 metades de peito de frango sem pele e sem ossos
1/4 de chávena mais 2 colheres de chá de farinha para todos os fins divididas
1/2 colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de pimenta
2 colheres de sopa de manteiga
1/3 de chávena mais 3 colheres de sopa de caldo de galinha divididas
220 g de cogumelos frescos fatiados
1 colher de sopa de sumo de limão


Modo de preparação:
1- Tente achatar os peitos de frango. Depois, num prato raso grande, misture 1/4 de chávena de farinha, sal e pimenta. Mais tarde, adicione o frango, um pedaço de cada vez, mexendo para revestir todos.
2- Logo a seguir, numa frigideira antiaderente grande em lume médio, cozinhe o frango na manteiga durante cinco a seis minutos de cada lado ou até deixar de ser cor-de-rosa. Retire e mantenha quente.
3- Despeje 1/3 de chávena de caldo na frigideira, mexendo para soltar os pedaços de frango que ficaram colados. Deixe ferver. Depois, adicione os cogumelos, cozinhe e mexa durante três a cinco minutos.
4- Misture o que sobra da farinha e so caldo. Junte na mistura de cogumelos. Deixe ferver. Cozinhe durante mais dois minutos. Sirva com frango.

IN:NM