Esta receita de bacalhau à brás com batata doce vai deixá-lo a babar

[Lordelo]

Inesperadamente deliciosa e saudável. Assim é esta receita da nutricionista Lilian Barros.






Tome nota!




Ingredientes:
500 g de batata doce
400 g de bacalhau desfiado
Azeite q.b.
Alho a gosto
Cebola a gosto
4 ovos
Coentros (a gosto)


Modo de preparação:
1- Corte a batata em palitos finos e leve ao forno.
2- Salteie o bacalhau desfiado em azeite, alho e cebola laminada.
3- Quando o bacalhau dourar, acrescente as batatas.
4- Adicione os ovos batidos e salsa. Depois, envolva.

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