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Combine cinco ingredientes e irá sair uma maravilha de sopa sem batata e "pouquíssimo calórica", como sublinha a nutricionista Ana Cláudia Fernandes, autora desta receita.
Ingredientes (para um litro de água):
1 tomate médio
1 cebola
1 curgete média com casca
2 cenouras pequenas
400 g de abóbora
Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes a cozer.
2- Adicione sal e alho em pó.
3- Espere que os ingredientes estejam cozidos e triture.
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