Este bolo de caneca fofo faz-se em dois minutos (e não estraga a linha!)

[Lordelo]

Não tem tempo a perder, mas também não quer estragar a dieta? Este bolo de caneca é uma opção bem rápida e saudável.






Tome nota desta receita da nutricionista Francisca Oliveira:





Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de de sopa de bebida vegetal
3 colheres de sopa de farinha de arroz (ou outra à sua escolha)
4 colheres de sopa rasas de cacau magro em pó
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga derretida
2 quadrados de chocolate negro


Modo de preparação:
1- Comece por misturar todos os ingredientes numa caneca grande.
2- Adicione à massa os quadrados de chocolate negro partidos em pedaços.
3- Leve ao micro-ondas na potência máxima durante dois minutos.

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