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Gosta de comer granola com iogurte de manhã? O que acha de transformar este clássico num gelado? Sim, leu bem. É muito fácil. Basta fazer com antecedência e guardar no frigorífico, assim fica com o pequeno-almoço ideal para as manhãs apressadas e quentes. O melhor? Continua a ser uma opção saudável, mas é mais divertida, especialmente para os mais novos.
Ingredientes:
1 e ¼ chávena de iogurte natural magro
1 e ½ chávena de frutos vermelhos frescos picados (morangos, mirtilos, framboesas e/ou amoras)
4 colheres de chá divididas de xarope de ácer puro
1 colher de chá de extrato de baunilha
6 colheres de sopa de granola, em pedaços grandes, esmigalhada
Modo de preparação:
1- Misture o iogurte, os frutos, duas colheres de chá de xarope de ácer e a baunilha numa tigela média. Divida a mistura em seis formas para gelado.
2- Misture a granola e as duas colheres de chá de xarope de ácer que sobraram numa tigela pequena. Cubra cada gelado com uma colher de sopa da mistura de granola. Introduza os palitos de gelado e congele durante a noite.
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