Hortelã nas bolachas? Sim, vai ver que não se arrepende

[Lordelo]

Se está farto das típicas bolachas de manteiga, aqui fica uma sugestão com um sabor diferente: hortelã. Veja a receita do 'website' Taste of Home.









Ingredientes:
1 chávena de manteiga amolecida
1/2 chávena de açúcar em pó
1 e ½ colher de chá de extrato de hortelã pimenta
1 e ¾ chávena de farinha de trigo
Folhas de hortelã para decorar


Modo de preparação:
1- Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar em pó durante sete minutos. Adicione a farinha e misture bem. Por fim, junte o extrato de baunilha.
2- Faça bolas com as mãos e coloque-as num tabuleiro untado com papel vegetal. Leve ao forno durante uns 10 minutos.

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