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Durante o verão, ninguém rejeita uma bebida fresca, especialmente quando é instagramável. É o seu caso? Tem de fazer esta limonada de melancia da BBC Good Food. O resultado é delicioso, refrescante e, claro, muito bonito.
Ingredientes:
1 melancia grande ou 2 melancias pequenas
250 ml de sumo de limão
100g de açúcar refinado dourado
1l de água com gás
1 lima cortada em fatias
1 pequena mão cheia de hortelã
Gelo picado
Modo de preparação:
1- Corte a parte de cima da melancia, esvazie-a com uma colher grande e retire as sementes. Passe a polpa na peneira antes de colocar numa tigela. Coloque a polpa no liquidificador (ou use um jarro alto e uma varinha mágica) com o sumo de limão e o açúcar. Misture até obter um puré e depois junte a água com gás.
2- Coloque gelo na melancia já preparada e encha a melancia com a mistura de limonada. Sirva o resto num jarro com as rodelas de lima e a hortelã.
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