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Sem ideias para o jantar (ou almoço)? Nada tema, existem imensas receitas simples, e rápidas. É o caso desta sanduíche, uma sugestão do 'website' de Martha Stewart, com bacon, tomate e alface. 'Mata' a fome num instante.
Ingredientes:
12 fatias de bacon cortadas em pedaços grossos
4 fatias de pão de sanduíche branco
½ chávena de maionese
1 cabeça pequena de alface
1 a 2 tomates maduros cortados em fatias
4 folhas de manjericão
Sal grosso e pimenta preta moída q.b.
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Coloque as 12 tiras de bacon numa grelha, colocada em cima de um tabuleiro forrado com papel vegetal, transfira para o forno e deixe cozinhar durante 15 a 18 minutos.
2- Torre o pão e barre um lado de cada fatia com maionese. Disponha a alface em duas fatias, cubra com folhas de manjericão, tomate e bacon. Tempere com sal e pimenta. Cubra com as restantes fatias de pão e corte-as na diagonal. Sirva de imediato.
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