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É um fã incondicional de bebidas quentes (e aconchegantes) com café? Não está sozinho e, felizmente, existem múltiplas receitas interessantes. Por exemplo, na BBC Good Food encontra esta de café com laranja e noz-moscada, muito simples, e deliciosa.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de café moído
1 pau de canela pequeno
2 tâmaras sem caroço
1 pitada de noz-moscada moída
2 cravinhos
Tira de casca de laranja cortada
Modo de preparação:
1- Coloque o café moído, o pau de canela e as tâmaras numa cafeteira de prensa grande. Depois, adicione a noz-moscada moída, os cravinhos e a casca de laranja e, em seguida, coloque 400 ml de água acabada de ferver.
2- Mexa suavemente com uma colher de pau. Deixe em infusão durante quatro minutos. Empurre lentamente o êmbolo da cafeteira de prensa para baixo e sirva em chávenas de café expresso.
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