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Nunca usa couve-flor nas receitas? Faz maravilhas pela saúde. Por isso, comece a apostar em receitas diferentes e saborosas que incluam este alimento na lista de ingredientes. Quer exemplos? Tome nota desta receita da Taste of Home. Faz-se num instante e na 'air fryer'.
Ingredientes:
1 couve-flor cortada em pedaços (cerca de 6 chávenas)
4 colheres de sopa de azeite divididas
1/4 de chávena de salsa fresca picada
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
1 colher de sopa de tomilho fresco picado
1 colher de chá de raspa de limão ralada
2 colheres de sopa de sumo de limão
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
Modo de preparação:
1- Ligue a 'air fryer' a 180ºC. Depois, numa tigela grande, misture a couve-flor e duas colheres de sopa de azeite. Lofo a seguir, trabalhando em lotes, coloque a couve-flor numa única camada no cesto da 'air fryer'. Cozinhe ao longo de oito a 10 minutos. Mexa a couve-flor a meio.
2- Entretanto, numa tigela pequena, misture os outros ingredientes e acrescente duas colheres de sopa de azeite. Transfira a couve-flor para uma tigela grande, regue com a mistura de ervas e misture.
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