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Sem ideias para o jantar? Está de dieta e ainda acredita que tem de 'fechar a boca'? Nada disso. Esta massada de peixe é bem saudável e, além disso, é rápida e super fácil.
Confira abaixo esta receita da nutricionista Rita Ribeiro.
Ingredientes:
40 g de massa (a nutricionista usou cotovelinhos)
160 g de pescada (valor em cru)
100 g de camarão
1 tomate maduro
45 g de polpa de tomate
Pimento vermelho a gosto
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
Azeite q.b.
Manjericão em pó
Coentros
Modo de preparação:
1- Refogue a cebola e o alho em azeite.
2- Adicione o tomate picado, a polpa de tomate, o pimento em tiras e o manjericão em pó. Deixe cozinhar e junte alguns coentros.
3-De seguida, adicione água a ferver, a massa e a pescada.
4- Deixe cozinhar.
5- Acrescente camarão, mais manjericão em pós e coentros.
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