Informação Não sabe como aproveitar os restos de pão? Faça 'croutons'

[Lordelo]

Tem restos de pão em casa e não sabe como aproveitá-los antes que estraguem? Existem muitas opções e alternativas para evitar ao máximo o desperdício. Martha Stewart recomenda que simplesmente os transforme em 'croutons' de alho. Pode usá-los para acompanhar uma sopa ou uma salada.









Ingredientes:
½ pão
3 colheres de sopa de azeite virgem extra
2 dentes de alho esmagados
¼ de colher de chá de sal grosso


Modo de preparação:
1- Corte o pão em cubos de três centímetros. Depois, aqueça uma frigideira grande com o lume no máximo e adicione o azeite, rodando para cobrir o fundo da frigideira.
2- Junte o alho e cozinhe durante cerca de 50 segundos. Coloque o pão e cozinhe, mexendo, ao longo de cerca de dois minutos. Deite fora o alho. Tempere os 'croutons' com sal e sirva com sopa ou salada.




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