Natal não é Natal sem arroz doce? Use e abuse desta receita

[Lordelo]

Acredite: existe mesmo uma versão 'fit' - e igualmente saborosa - de arroz doce e o Lifestyle ao Minuto encontrou-a. A autora da receita é a nutricionista Maria Gama.





Ingredientes:
1 chávena de arroz carolino
500 ml de água
500 ml de leite magro
3 colheres de sopa de adoçante com stevia canderel
1/2 casca de limão
1 pau de canela
Q.b. canela em pó

Modo de preparação:
1- Num tacho, coloque água, arroz e a casca de limão. Deixe cozinhar.
2- Assim que o arroz estiver cozido e já não restar líquido, adicione o leite e deixe cozinhar em lume brando.
3- Adicione o adoçante e envolva bem.
4- Distribua por taças e polvilhe com canela.

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