O bolo de banana que se faz rapidamente na frigideira

[Lordelo]

Quem diria que a frigideira permite ter uma gulodice saudável pronta em poucos minutos? Pois bem, tome nota desta receita de bolo de banana na frigideira, da autoria da nutricionista Joana Ferreira.









Ingredientes:
1 banana
1 ovo
10 g de polvilho doce
10 g de farinha de coco
10 g de manteiga de amendoim
100 ml de bebida vegetal ou leite


Modo de preparação:
1- Coloque a banana cortada a meio e depois na longitudinal numa frigideira em lume brando.
2- De seguida, misture os restantes ingredientes numa taça e verta por cima da banana.
3- Tape a frigideira e deixe cozinhar completamente.

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