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Super simples de preparar, este bolo de maçã não contém glúten nem açúcar adicionado. Como tal, é bem mais saudável.
A proposta é da nutricionista Francisca Oliveira. Espreite a receita!
Ingredientes:
4 maçãs
Sumo de meio limão
1 banana madura
120 g de amido de milho ou farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos
Canela
10 g a 20 g de manteiga
30 ml de água
Modo de preparação:
1- Comece por descascar as maçãs.
2- Depois, corte-as em tiras finas.
3- Regue as maçãs com sumo de limão e reserve.
4- Esmague a banana. Depois, envolva com os ovos e a farinha. Não se esqueça de mexer bem.
5- Adicione a água, a canela e a manteiga derretida.
6- Acrescente as maçãs que havia reservado, envolva tudo e coloque numa forma média redonda.
7- Leve ao forno por cerca de 40 minutos a 180 graus ou até dourar.
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