O bolo super saudável de limão, iogurte e sementes de papoila

[Lordelo]

Termine a semana da forma mais doce e saborosa possível. Experimente esta sugestão da Nestlé: uma receita de bolinho de limão, iogurte e sementes de papoila.









Ingredientes:
5 ovos
raspa de casca de limão
sumo de um limão
1/2 chávena de mel
1 iogurte natural
3 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de sementes de papoila
1 colher de chá de fermento em pó


Modo de preparação:
1- Numa taça, comece por juntar os ovos, o mel, o sumo e raspa de limão, o mel e o iogurte e misture bem com uma batedeira até obteres um creme volumoso e arejado.
2- De seguida, envolva a farinha, as sementes de papoila e o fermento. Coloque numa forma de buraco no meio, untada com azeite e farinha.
3- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.

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