O crumble 'fit' de maçã que deve fazer quando lhe apetecer comer um doce

[Lordelo]

Indicado para quem está de dieta, este crumble de maçã vai fazer as delícias de todos. A receita é da nutricionista Lillian Barros.






Ora confira!





Ingredientes:
800 g de maçãs sem casca ou caroço
Gengibre q.b.
140 g de flocos de aveia
50 g de creme vegetal
30 g de mel
1 colher de chá de canela em pó
Nozes


Modo de preparação:
1- Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços.
2- Coloque-as num recipiente e polvilhe com gengibre.
3- Misture e leve ao micro-ondas por oito minutos. Vá mexendo.
4- Triture metade dos flocos de aveia até obter farinha.
5- Misture a farinha, os flocos restantes, o creme vegetal, o mel e a canela.
6- Amasse até ficar com uma mistura arenosa.
7- Num tabuleiro, espalhe a massa e as nozes sobre o preparado de maçãs e leve ao forno a 180ºC até alourar.

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