O fim de semana não acaba sem provar estes rolos de banana e canela

[Lordelo]

Banana e canela é aquela combinação clássica. O blogue Feasting on Fruit deu-lhe um 'twist' com estes rolinhos. Veja como os pode fazer.






Ingredientes:
4 bananas
Canela q.b
1 chávena de tâmaras
1/2 chávena de água





Modo de preparação:
1- Corte as bananas de forma longitudinal, para ficar com três fatias. Disponha as fatias num tabuleiro. Leve ao forno durante uma hora a 150ºC. Retire do forno e deixe arrefecer.
2- Misture as tâmaras com a canela num processador. Coloque esta pasta em cada uma das fatias de banana.
3- Forme uns rolos e leve mais uma vez ao forno por uns minutos. Deixe arrefecer ou guarde no frigorífico.

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