Os bolinhos de brócolos para comer quando lhe der a fome

[Lordelo]

Está com fome, mas ainda é cedo para o almoço? O melhor é petiscar alguma coisa saudável. É o caso destes bolinhos de brócolos. A receita é do 'website' Delish.









Ingredientes:
1 saco de brócolos congelados
2 ovos
1 e ½ colher de queijo cheddar
1 colher de pão ralado
Tempero a gosto q.b (sal, pimenta e especiarias)


Modo de preparação:
1- Descongele e seque os brócolos. Coloque-os num processador. Triture. Junte os ovos, o queijo, o pão ralado e os temperos. Triture mais uma vez.
2- Faça pequenas bolas de massa com as mãos.
3- Coloque as bolinhas na 'air fryer' e cozinhe durante nove minutos a 400ºC.
4- Deixe arrefecer e sirva com o molho que quiser.

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