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O trabalho acumulou e a escolha da refeição ficou para segundo plano? Considere esta sugestão da nutricionista Mariana Abecassis: strogaonoff 'low fat' em cama de 'arroz' de couve flor.
Ingredientes:
Peitos de frango
Cogumelos frescos
Alho
Azeite
Leite
Veggie rice de couve-flor
Modo de preparação:
1- Corte o peito de frango em tiras finas.
2- Tempere com uma pitada de sal e alho picado.
3- Deite as tiras de frango numa frigideira antiaderente com um pouco de azeite para grelhar.
4- Quando estiver grelhado junte os cogumelos.
5- Depois, junte leite para fazer o molho.
6- À parte, numa frigideira com um pouco de azeite, deite a couve-flor picada e um dente de alho.
7- Grelhe uns legumes até estar cozinhado.
8- Por fim, sirva o strogonoff sobre a couve.
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