Informação Palmiers: Receita das bolachas (doces e salgadas) em coração

[Lordelo]

Apaixonantemente doces e não só! Há para todos os gostos, por isso, tome nota da receita doce e da versão salgada de palmiers, esta é de tomate e orégãos.


Os palmiers salgados de tomate seco e orégãos da Tia Cátia à 24Kitchen são perfeitos para surpreender a sua cara metade.

Palmiers salgados de tomate seco e orégãos da Tia Cátia ​

Ingredientes


2 embalagens de massas folhadas retangulares
50 gramas de tomate seco e desidratado
50 gramas de queijo parmesão
1 dente de alho
1 colher de sopa de orégãos
1 colher de sobremesa de paprika fumada
100ml de Azeite
Pimenta


Modo de preparação


1 . Triture 50g de tomate seco e desidratado, 50g de queijo parmesão, 1 dente de alho, 1 colher de sopa de orégãos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, pimenta e 100ml de azeite.


2 . Barre 1 folha de massa folhada com esta mistura e cubra com outra folha de massa folhada.


3 . Enrole a massa de um lado até ao meio e faça o mesmo com o outro lado.


4 . Faça cortes com cerca de 1 cm.


5 . Disponha sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos.


6 . Pode servir como entrada.

Palmiers doces da Tudo Receitas​

Ingredientes


Uma embalagem de massa folhada quadrada
200 gramas de açúcar amarelo


Modo de preparação


1 . Comece por estender a massa folhada sobre uma superfície plana e limpa, como a bancada da cozinha, polvilhada com açúcar. Se preferir pode fazer massa folhada caseira para utilizar nesta receita.


2 . Polvilhe o lado de cima da massa com açúcar e passe com um rolo da massa para os grãos de açúcar afundarem.


3 . Encontre o meio da massa e enrole as pontas.


4 . Neste momento, com a massa enrolada, já será visível que você está fazendo palmiers caseiros. Corte fatias finas, visto que durante o cozimento a massa irá crescer.


5 . Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e disponha os palmiers crus bem afastados entre si, apertando as pontas enroladas para lhes dar a forma de um coração.


6 . Leve os palmiers ao forno a 180ºC durante 10 minutos ou até ficarem dourados. Deixe arrefecer para servir e delicie-se com esta sobremesa fácil!

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