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As crianças adoram e não vão ser as únicas! Se ainda não sabe o que fazer para o lanche, experimente testar esta receita da Nestlé, é uma opção versátil e saudável.
Se sobrar massa de panquecas pode deixá-la no frigorifico durante a noite e ter um "pequeno-almoço fácil e saboroso" garantido.
Tome nota do que vai precisar para fazer uma massa alta e fofa de panquecas:
Ingredientes
25 gramas de chocolate 70% de cacau
20 gramas (2 colheres) de péptidos de colagénio sem sabor
35 gramas de farinha de aveia integral
1 colher 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1 ovo
Raspas de laranja
25 ml de sumo natural de laranja
5 gramas de um adoçante da sua preferência
1 colher de chá de fermento
Modo de preparação
1. Numa taça, adicione todos os ingredientes menos o chocolate (o ovo, a manteiga de amendoim, o adoçante, a farinha de aveia, os péptidos de colagénio, o fermento, a raspa de laranja e o sumo natural de laranja) e misture bem com uma vara de arames.
2. Deite a mistura num recipiente apropriado para a airfryer ou num recipiente de vidro com cerca de 11cm de diâmetro, previamente untado.
3. Distribua por cima o chocolate em pedaços e afunde-os na massa.
4. Leve à airfryer (1800W) a 150ºC durante cerca de 15 minutos ou até que, ao espetar com um palito ou faca, saia limpo.
5. Pode disfrutar deste lanche simples e saboroso!
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