Para dias atarefados, aqui tem uma tarte de legumes para desenrascar

[Lordelo]

Sem tempo nem paciência para cozinhar? Saboreie esta tarte de legumes baixa em calorias, rápida e descomplicada.






A receita é da autoria da nutricionista Mariana Abecassis. Anote.





Ingredientes
4 ovos
1 iogurte natural
Folhas de espinafre fresco
Tomate cherry
Cenoura ralada
Milho
1 pitada de sal
Creme vegetal 'light'


Modo de preparação:
1- Bata bem os ovos e junte o iogurte.
2- Adicione os ingredientes, tempere com uma pitada de sal e misture tudo.
3- Cubra com um pouco de creme vegetal e leve ao forno, previamente aquecido a 210ºC, por cerca de 30 minutos.

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