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Papas de aveia são um pequeno-almoço ou lanche muito saudável e saciante. Basta escolher a receita que mais lhe agrada e 'voilà'. Por exemplo, esta da revista Self, com frutos vermelhos, é muito fácil e deliciosa.
Ingredientes:
1/2 chávena de aveia em flocos
1/2 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
1/2 chávena de frutos vermelhos congelados
1 pitada de extrato de canela ou baunilha (opcional)
1 colher manteiga de frutos secos ou granola para cobertura (opcional)
Modo de preparação:
1- Coloque a aveia dentro de um frasco e adicione o leite e as frutas.
2- Mexa até ficar tudo combinado. Para acrescentar um sabor extra coloque canela ou extrato de baunilha em cima.
3- Feche o frasco e coloque no frigorífico durante pelo menos oito horas ou de preferência durante a noite.
4- Retire do frigorífico. Se quiser adicione a manteiga de frutos secos ou granola para cobertura. Pode aquecer no micro-ondas antes de comer ou comer as papas de aveia frias. Podem ser guardadas num recipiente hermético durante quatro dias.
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