Quando a fome chega sem avisar, estas bolachas de aveia são perfeitas

[Lordelo]

As horas das refeições já passaram, mas ainda assim ficou com fome? Nada tema que existe uma receita de bolachas que promete ser a sua salvação. A proposta é do 'website' BBC Good Food. Veja como são simples.









Ingredientes:
50 gramas de damasco seco
50 gramas de manteiga amolecida
50 gramas de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de leite condensado
50 gramas de aveia
85 gramas de farinha com fermento


Modo de preparação:
1- Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Junte o leite condensado e bata bem. Depois, acrescente a aveia e os damascos. Por último, junte a farinha e misture mais uma vez.
2- Divida a massa em pequenas bolachas e coloque por cima de um tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 30 minutos. Deixe arrefecer e estão prontas a comer.

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