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Já todos sabem (ou deviam saber) que um chá de camomila pode ajudar a relaxar e, segundo alguns estudos, a dormir melhor. Por isso, nos meses em que está muito calor e não o consegue beber tem de apostar em alternativas como este 'latte' gelado, uma sugestão do blogue The First Mess.
Ingredientes:
2 colheres de chá de chá de camomila solto ou 2 saquetas de chá de camomila
½ chávena de água a ferver
Néctar de agave ou outro adoçante (a gosto)
1½ chávena de gelo
¼ colher de chá de extrato de baunilha
½ chávena de bebida vegetal sem açúcar
Canela em pó
Modo de preparação:
1- Faça o chá de camomila. Deixe-o em infusão durante quatro minutos. Retire a saqueta ou o coador de chá e adicione o adoçante que mais gosta.
2- Encha o copo em que está a planear servir o 'latte' com gelo e despeje o chá de camomila por cima. Junte o extrato de baunilha e a bebida vegetal ao copo e mexa para misturar. Polvilhe o topo com canela.
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