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Um brunch caseiro no feriado é tudo o que precisa para este dia. Se não tem pão em casa, nada tema. Faça estes bagels em poucos minutos. A receita é do blogue First For Women.
Ingredientes:
2 chávenas de farinha sem fermento
2 chávenas de iogurte grego
1 ovo
Sementes de sésamo q.b
Modo de preparação:
1- Misture a farinha com o iogurte. Amasse com as mãos durante 30 segundos até ficar bem ligada. Se estiver a colar muito, coloque mais um pouco de farinha.
2- Deixe a massa descansar durante alguns minutos. Faça pequenas bolas com o formato de bagels e coloque num tabuleiro com as sementes por cima.
3- Pincele cada um com o ovo batido. Leve ao forno durante 20 minutos a 180ºC.
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